Libro ¨La Huella: Historias y Recetas del Parador¨
$ 800,00Precio
La Huella: Historias y Recetas del Parador, de Martín Pittaluga, Guzmán Artagaveytia, Gustavo Barbero y Alejandro Morales, fue publicado por la editorial V&R (Trini Vergara) en 2016. Reúne más de 100 recetas del reconocido parador La Huella, ubicado en José Ignacio, Uruguay, junto con relatos sobre su historia y el trabajo detrás de una de las cocinas más emblemáticas del país. Además, incluye fotografías que acompañan cada preparación.